春节将至,我记忆的闸门随之打开,情不自禁地想起儿时母亲蒸年馍的情景。 一到腊月二十八,母亲就会发上两大盆面,放在炉火的旁边,然后用大大的木质锅盖盖好。第二天一大早,面团变得蓬松起来,都溢到盆沿边了。面团里面充满了密密麻麻的小洞,说明面团已经