引导语：大菜，指酒席中后上的大碗的菜;泛指酒席。在梁实秋作家的《雅舍谈吃》散文集中有一篇相关的美食文章《大菜》，欢迎大家阅读学习。 在许多样上海特有的宝贝里，有所谓大菜者，常听见人津津乐道。后来我跟着人尝试了一回之后，才知道所谓大菜者，就是
