高中后勤的管理制度

高中后勤的管理制度（精选5篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的高中后勤的管理制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。

　　高中后勤的管理制度1

　　一、凡已清查建账的固定资产，使用单位要爱护和保管好，不经主管部门批准，不得随意搬迁或借用。

　　二、使用固定资产的部门，应有专人负责管理、建卡、登记，物资损坏或丢失，应查明原因，写出书面报告，经主管部门领导批准后，方可补发。

　　三、使用单位凡需增加制做固定资产时，应先写出书面申请（需图纸要带图纸），说明原因，经主管部门及校领导审批后，方可统一定做或购买。不得私自购入，否则不予报销。

　　四、凡新购入固定资产，要严格出入库手续，应先到后勤仓库办理物资验收入库单，验收合格后，入固定资产账，加盖固定资产章后，方可到财务科报销。

　　五、全校固定资产，主管部门有权调动，并及时办理有关手续，开据凭证，各使用单位无权向本科室以外调动。

　　六、固定资产的报废，使用单位填写报废单，按固定资产价格管理权限审批后，方可报废。无手续者，不得随意报废。

　　七、各科室固定资产每半年要清查一次，将清查情况及时向主管部门汇报，学校每年清查一次。各科室分管物资的人员要协助主管部门的管理人员认真清查汇总。

　　八、为使固定资产管理正规化，主管部门有权随时抽查各部门物资的使用与管理情况。若有账物不符现象，按规定扣发科室奖金。

　　九、固定资产管理和使用应纳入科室工作的重要内容，做到合理使用，管理完善。对因玩忽职守或违反操作规程，造成财产损失者，当事人或科室必须立即写出书面报告，说明原因，根据情节按有关规定处理，对隐情不报者，应严加处罚。

　　高中后勤的管理制度2

　　一、财务管理

　　1、财会人员和理财小组要认真贯彻执行党和国家的财政方针、政策，维护财经纪律，正确进行财务监督。

　　2、凡经相关部门批准并由学校替代收取的教辅、管理、保险等费用，必须请示学校校长方可给付。

　　3、学校经费的支出，以发票或食堂采购凭证为准，每张票据必须有经手人说明用途、分管财务领导证明，才可报校长审批，在出纳处报帐。

　　4、假钞谁收取谁负责，教师个人和财务人员账目往来一般以凭据为准。

　　5、出纳会计每月定期向校长书面报告财务收支和现金余额情况。

　　6、分管财务领导每学期向教职工公布财务情况，接受咨询。

　　二、学校物资采购、保管、领用

　　１、学校物资购、管、用实行登记制，由学校分教务、总务、政教、幼儿园线负责登记工作。

　　２、大宗采购1000元以上校务会决定，3000元以上报总支审批。

　　３、采购人员须预先支取现金的，须出具借条，采购完报账后换回借条。

　　4、假期财产保管由值班人员负责，按相关制度追究责任。

　　5、学校物资不得外借校外人员，一般不借给教师个人使用，凡因故需要借用的，必须校长批准，出具借用条据，并在规定时间内归还，有损坏的按1.5倍价格赔偿。

　　三、班级财产维修承包办法班级财产由班主任管理，损坏由学校负责维修，但视情况追究班主任责任。

　　四、借款、用电、就餐等规定

　　1、教师个人借款500元以上，须由校长审批。所有借款优先从教师工资或绩效中扣除。

　　2、教职员工校内用电严格按表收费，电表由学校购买安装，用户使用保管，遗失或人为损坏由用户负责。用户调动或离职由续住者继续使用保管。

　　3、学校为学校教职工提供工作餐，教职工来客一天内不收取伙食费，超过一天按每餐5元收取伙食费。

　　4、正式教师直系子孙（特指子、孙）就读幼儿园按标准收取保育费，不收伙食费，就读小学按标准收取一切费用。

　　高中后勤的管理制度3

　　学校后勤管理是教育教学的“先行官”，是学校教育教学工作的有力保证，为使学校的后勤管理更有效地为教育教学工作服务，依据《兰州大方经典学校管理细则》，从本校实际出发，特制订本管理制度。

　　一、财务制度

　　1.会计、出纳制度

　　按照上级统一要求建帐、记帐，经费具领、支付报销要复核，报销应凭正式凭据。记帐要规范，做到清晰、明确正确无误。会计管帐不管钱，出纳管钱不管帐。会计人员要严格遵守《会计法》，严格执行相关制度，杜绝弄虚作假的违纪、不道德行为。

　　2.学校经费开支制度

　　首先要做到精打细算，合理开支，不得超支。

　　其次学校的一切经费支付均由校长“一支笔”审批，限额大的必须经校委会审核通过。

　　学校经费支会原则:

　　该买则买、该用则用、该备则备、该做则做;

　　能省则省、能减则减、能修则修、能补则补、能代则代。

　　二、财务公开制度

　　1.开学初向家长公开收费标准。

　　2.学校添置大型设备及维修、基建等需经校委会决定，并在教师会上公开。

　　3.定期向教师公开学校收支情况。

　　三、财务管理制度

　　1.物品登记验收制度

　　学校财产建立财产册和分类帐，固定资产逐一登记造册，凡购进的一切物品都要及时入账，并进行分类登记，领进、领出建立验收经手制度。物品采购，验收、入库、入账三个环节要相互制约，严防出现漏洞。

　　2.学校财产保管使用制度

　　学校财产原则上实行专人保管，专人使用的原则，并建立相应的保管使用清册。采用分线负责制，各线都有确定主要负责人，总务处将有关的物品分发到各主要负责人，教师需要时，向各线负责人领取在分发和领用过程中，都应有登记制度。

　　学校的学生课桌凳，教师办公用品，由总务处安排分配，落实到人，有专人负责保管和使用。

　　3.学校财产检查制度

　　总务处每学期对全校所有资产多进行一次检查(班级财产每学年登记造册，期末对照检查)，发现是、遗失和损坏要追查原因。如失责或故意损坏要追查原因。如失责或故意损坏或遗失，要责成当事人的责任，根据情况酌情赔偿。

　　每学年对学校账目(包括资产使用情况)财产向学校报告一次，并吸收教职工的意见，逐步改善。

　　每学期进行一次总结评比。对优秀的责任人，班级进行奖励;对问题较多的责任人或班级进行相应的处罚。

　　四、教学用品的供应制度

　　1.每学期的开学之前，总务处与教导处共同协商、确定全学期的教学办公所需物品，尤其是簿册征订更要分发及时，以保证能按时正常开学。

　　2.既要保证供应及时，又要注意克服不必要的浪费，所以每学期的教学办公所需物品，教导处预先做好安排，总务处做好具体的征订计划。

　　3.学习材料征订，由教导处根据教委的有关规定，经校长同意统一征订，其他部门和个人不得任意征订，如确实需要必须经教导处批准。

　　五、校舍和校园管理细则

　　1.由校长牵头，建立需要校舍安全领导小组。

　　2.完善校舍安全工作制度，检查记录，责任到人。

　　3.制定学校维修计划，经费预算、分配、安排维修项目。负责对维修的检查和监督，确保工程质量，师生安全。

　　4.建立安全巡视制度，加强对校舍安全巡视，发现破损或接到报修及时维修。

　　5.对于突发风雨雷电等自然灾害要提前防范，采取有效措施加以预防，避免、减少损失。对于突发的安全隐患要及时采取有效的安全措施。

　　6.完善安全通道、设施、消防设施以及重点部位的防盗措施。

　　7.加强与学校其他部门协作，做好学生爱护公物、爱护人生的宣传教育。

　　六、卫生检查制度

　　1.成立卫生检查小组，由校长牵头负责。

　　2.定期检查食堂、楼道、校室、宿舍、卫生间等公共场合。

　　3.组织少先队员每日巡查卫生，并及时公布检查中出现的问题。

　　4.周五卫生进行大扫除，将重点检查卫生死角，公布检查结果。

　　高中后勤的管理制度4

　　爱护公物规定

　　一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。

　　二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。

　　三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。

　　四、教室、寝室及其附设用品管理职责到人。

　　五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。

　　财产赔偿制度

　　一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。

　　二、以班级、处室为单位，专人负责管理。校园定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为礼貌班队、教职工评优条件之一。

　　三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要职责到人，一旦损坏，照价赔偿。

　　四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。

　　五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。

　　财产管理制度

　　校园一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向校园分管领导汇报。

　　一、对各处室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由校园根据需要逐步配齐。

　　二、为了明确职责，凡因工作需要配备财产的处室，务必选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视状况赔偿。

　　三、凡校园配给使用的财产，不论什么状况和原因，不得私自转借。

　　四、凡属校园配给的财产，属正常消耗损坏的，必须要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方可更换。

　　五、财产的添置务必由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。

　　六、教导处负责图书、实验室、教室、体育器材室等各部室的使用与管理，计算机任课教师负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责各处室及办公室的使用与管理。

　　教学楼管理规定

　　一、教学楼教室管理，职责到班，管理到人。

　　二、注意持续教室的环境美化，教室内各种用品按校园统一要求布置和摆放。

　　三、爱护室内照明电器、黑板、门窗等一切功用设施，损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。

　　四、持续教学楼墙裙的整洁美观。任何部门、任何个人不得在教学楼的任何地方乱贴、乱涂、乱写、乱画、刻字;严禁在墙壁、护拦、门等地方用脚踢踏，一经发现，要追究其职责，并加倍处以罚款。

　　五、不准在教室和走道上打球和打闹喧哗，不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑和其他杂物，持续教学楼的环境卫生。

　　六、不准用桌、凳、脚以及其他硬物碰撞楼梯、楼梯栏杆，一经发现或查出，要追究职责，并加倍处以罚款。

　　七、节约水电，人走灯灭;天晴时不准起用照明设施，每一天放学后要整理好教室，关好门窗。

　　水、电、玻璃管理制度

　　对各地、各户凡使用校园水电的，一律实行水表、电表的管理，对一时无法实行用水表、电表管理住房或个人，按限定使用灯泡的大小、水龙头大小的办法办理。

　　一、每月由总务人员按时查数报会计室扣款。

　　二、不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器(公用除外)，违者除给予经济处罚外，还要没收其器材，如造成不良后果，应追究其职责，造成经济损失者，要照数赔偿。三、因供水、供电部门停水、停电，管理员要负责充分利用校内仅有的设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因校内水电路出了故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。

　　四、对全校公用电灯不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的职责，并处以必须罚款。

　　五、对水电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。

　　六、校园提倡节约用电，做到人走灯熄。如果发现长明灯，要追究所在办公室职责人的职责。

　　七、玻璃坚持赔偿制，每损坏一块照市价赔偿。

　　文印室管理制度

　　一、文印室由教导处负责，机件由教导处使用保管，不允许闲杂人员入内。

　　二、校园打印材料，先由主管校长签注意见后方可打印。

　　三、印件集中时，经领导协商，按先急后缓，先外后内的顺序处理。

　　四、各年级的印件，文印室不负责打印。特殊状况，需主管校长批准

　　五、注意节约，凡打印材料，领用纸张等一律实行登记制度，学期末向领导汇报使用状况。

　　六、印件资料要注意保密。

　　图书室、阅览室管理制度

　　一、教职工一次借书原则上不得超过10本，学生不得超过2本，杂志不得超过5本，学生借阅杂志由班主任统一借阅。

　　二、每学期结束前，务必将所借图书、杂志，如数归还，凡丢失者，一般书籍按200%赔偿，贵重书籍按300%赔偿。

　　三、工具书不得外借，只能在室内查阅。

　　四、妥善保管图书资料，报刊杂志，防止被盗事故发生。

　　五、建立完善的图书，杂志登记册，做到账物相符。

　　六、严格遵守公共秩序，注意公共卫生，持续安静，不得大声喧哗。

　　七、报刊阅读后，应放回原处，若有损坏报刊者应给予经济处罚。

　　八、任何人不能代替单位借出，也不能将图书借到外单位。

　　档案借阅移交制度

　　一、档案管理人员务必熟悉本校的案卷目录，掌握利用的规律，热心为教学工作，为社会服务。

　　二、借阅档案，资料以方便工作，满足利用为目的，但务必严格履行手续，凡借阅人员事前务必登记签字，归还时清点无误后销号。

　　三、借阅档案资料由档案管理人员负责，任何人不能在室内自行查找。

　　四、借阅者要维护档案资料的完整与安全，不准涂改、污损、拆散、丢失和转借。

　　五、档案管理人员变动，应完好无损地移交档案资料，移交时，校园领导，档案管理人员，依据各种检索工具，清点好各类档案、资料，无误后造具移交清单。

　　阅览室管理员岗位职责

　　一、阅览室管理人员要坚守岗位，课内时间对教师开放，课外活动时间，对全体学生开放。

　　二、服务态度热情、周到、耐心。

　　三、持续室内清洁，每一天下班以前务必认真打扫卫生。

　　四、保管好书报、杂志，做好防盗、防潮、防损工作，阅后归类，并保证资料的完整。

　　五、管理人员每一天填写师生阅读人次，严格执行借阅制度。

　　六、每一天更换1次室内报纸，新到杂志应及时更换，及时向师生带给新信息。

　　七、管理人员务必按时把各种报刊分目，分年装订成册，按图书目录归类借阅，并保证资料的系统完整。

　　电教设施、仪器管理制度

　　一、电教设施，仪器实行分工负责，专人管理，作到物、账相符。

　　二、严格借还手续，贵重设施，仪器的借出需经主管领导同意。

　　三、确保设施和仪器的安全，凡因保管不善造成损失的应予赔偿。

　　电教设备维修制度

　　一、设备出现故障，应立即停止使用，报告主管领导，不得随意拆卸。

　　二、贵重设备，要请专业技术人员进行检修。

　　三、检修时要填写检修记录，附在设备说明书后，贵重设备还要将检修记录填入使用记录本。

　　四、凡需送外检修的设备，需设备管理员亲自送修和取回，并弄清故障原因，采取有效的保护措施。

　　五、设备维修后，立即交回原保管使用单位或个人，以免影响使用。

　　教学仪器管理制度

　　一、仪器要分类编号、入账。账目、标签、实物编号要统一，账物要相符。

　　二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。

　　三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。

　　四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。

　　五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管状况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。

　　六、实验室人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。账物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。

　　七、仪器室要持续清洁卫生，用国的玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。

　　八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其职责，严肃处理。

　　九、实验完毕，要清理物品，关掉水源＼电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。

　　十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。

　　实验室仪器安全管理制度

　　一、供电线路个性是实验台供电线路及各种电器安装均应合乎安全用电规定。线路及用电设备须每学期检修一次。

　　二、易燃、易爆、剧毒等危险药品按规定放入地窖专柜，要有安全防范措施。

　　三、使用加热设备，要严守操作规程。

　　四、室内要有防火设备。灭火器要定期更换药液。禁止吸烟。

　　五、化学实验室的废液，要妥善处理，不准倒入下水道。

　　六、实验室人员下班时，要认真检查门、窗及水电等设施，以确保安全。

　　七、因管理不善而发生安全事故，要追究管理人员与当事人的职责，严肃处理。

　　微机室管理制度

　　一、进入机房。不得高声喧哗。脚步、动作要放轻、放慢。

　　二、爱护各种设备，按要求操作，不得随便移动、拆卸、改装计算机。

　　三、不得在机房吸烟，不许把易燃物品带入机房。

　　四、学生上课要列队进机房，不得随意进入。

　　五、保护机房卫生，美化机房环境。

　　六、操作完后要及时关好主机，切断电源，盖好机巾，确保安全。

　　七、不论任何人非正常使用造成损失，要追究职责，加倍赔偿。.

　　体育器材室管理制度

　　一、体育器材务必分类，按性能存放，防止自然因素(霉、锈)损坏器材。

　　二、建立帐目登记册和借还登记册，做到物帐相符。

　　三、妥善保管器材，就地取材检修陈旧破损的器材，尽量延长使用寿命。

　　四、妥善保管室内财物，防止事故发生。

　　健康教育制度

　　一、校园组建健康教育领导组，定期召开会议，研究健康教育状况。

　　二、每学年校园制定健康教育计划，并注意及时总结经验，收集资料，充实健康教育档案。

　　三、健康教育课要列入课表，保证每生每两周上一节健康教育课。

　　四、《健康教育》做到在校生人手一册，统一使用江苏教育委员会编写的教材。

　　五、保健教师要认真备课，按时授课，及时批发作业，了解学生健康状况。

　　六、每学年要进行考核，成绩记入学籍卡，定期了解健康教育的状况。

　　卫生制度

　　一、公共卫生

　　每一天早晨，各班要在自己的清洁职责区进行晨扫。

　　1、教室、寝室、清洁区每周三、五大扫除，每一天有专人值班，做到地面无纸屑，沟渫无污水，桌面无灰尘，室内无杂物，“天棚”无蛛网，门窗、玻璃、墙面干净。

　　2、讲究公共卫生，持续环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便。

　　3、教室、寝室坚持开窗通风，持续室内干燥，空气新鲜。

　　二、个人卫生

　　1、养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、勤洗被褥。

　　2、讲究饮食卫生，不暴食暴饮，不吸烟，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。

　　3、保护视力，注意用眼卫生。

　　4、用心参加体育锻炼，坚持按时作息，注意劳逸结合。

　　节水节电制度

　　一、校园水电管道、照明线路、照明用灯，做到统一管理，每月对用水设备和用电设备检修一次。

　　二、大力宣传节水、节电，爱护水电设备的重要好处。在师生中养成节水、节电的良好习惯。

　　三、杜绝常明灯现象的发生，各室冬季或阴天空上午9时前关灯，下午5时后开灯。夏季一般不使用照明灯。楼道内照明灯，各班门前“三包”，班级负责，教育学生不得随意乱动电器设备。

　　四、夏季要严格管理自来水，要教育学生不玩水，增强节水意识。

　　五、不注意节水节电的班级不能评为礼貌班队。

　　校园基本建设管理制度

　　从总务工作的资料和任务来看，校园的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他资料的基础，是校园建设的百年大计。

　　一、基本建设用地的选取，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，校园事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。

　　二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。务必根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要到达这些要求。

　　三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是校园教育和教学的保证条件。食堂的建设必须要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也能够，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。

　　四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅仅是体育课所必需的，而且是群众活动、锻炼身体不可少的，务必按照学生的比例和体育的要求进行建设。

　　五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。务必根据教育得要求进行设计、规划和建设。

　　基本建设变更制度

　　一、校园基本建设由规划设计，部门负责规划、设计，并会同有关部门审定。

　　二、规划好的校园建设，无特殊状况二十年那不得变更。

　　三、如有重大变更，须经校园教代会讨论透过，报请有关部门，方可统一变更。

　　四、所有变更的建设，由总务部门负责做好变更资料，存档案室。

　　五、特殊变更，应慎重思考，反对重复投资。

　　基建、维修管理制度

　　一、严格执行大型基建、维修项目立项、预算、审批程序。

　　二、大型基建严格执行招标、仪标制，不搞一言堂。

　　三、总务处务必确保基建、维修工程的质量和工期。

　　四、小型维修实行报告单制，并对维修状况开支进行登记。

　　五、所有的维修务必在三日内作出反应，以保证师生教学、生活的正常进行。

　　高中后勤的管理制度5

　　一、食堂管理制度

　　一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。

　　二、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。

　　三、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。

　　四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。

　　五、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。

　　六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。

　　七、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。

　　八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。

　　九、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。

　　十、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。

　　二、食堂安全制度

　　一、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。

　　二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的.膳食安全和食品安全。

　　三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　四、食堂工作间要与餐厅隔开，筏作人员不得入内，以防万一。

　　五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。

　　六、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。

　　七、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。

　　八、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

　　九、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

　　十、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。

　　十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。

　　三、食堂租用制度

　　为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。

　　一、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。

　　二、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。

　　三、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。

　　四、借用者办酒所用食品不得托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。

　　五、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用（标准由总务处与食堂主任核定）。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。

　　六、借用者需要食堂工作人员忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。

　　七、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。

　　八、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。

　　九、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。

　　四、炊具消毒卫生制度

　　一、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。

　　三、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。

　　四、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。

　　五、烧煮烹调卫生制度

　　一、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

　　二、食品充分加热，防止里生外熟。

　　三、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。

　　四、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。

　　五、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。

　　六、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。

　　七、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。

　　八、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。

　　六、食堂工作人员个人卫生制度

　　一、食朴业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。

　　二、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

　　三、食朴业人员操作食品立脚点和小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。

　　四、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食乞喷嚏。

　　五、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

　　七、食堂卫生制度

　　一、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。

　　二、学生就餐要实行自带餐具。

　　三、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。

　　四、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。

　　五、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。

　　六、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。

　　八、仓库卫生制度

　　一、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。

　　二、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。

　　三、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。

　　四、肉类、水产、蛋品等易食品冷藏储存。

　　五、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。

　　六、仓库经常开窗通风，保持干燥。

　　七、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。

　　八、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

　　九、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

　　十、分工包干定期扫除，保持仓库室内外清洁。

　　九、食品采购卫生制度

　　一、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。

　　二、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。

　　三、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。

　　四、采购的定型包装食品应具有汽、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。

　　五、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。

　　六、采购米、面、油、酱油、醋五类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。

　　十、食品验收管理制度

　　一、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。

　　二、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。

　　三、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。

　　四、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。

　　五、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。

　　六、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。

　　十一、食品销售卫生制度

　　一、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。

　　二、销售直接入口食品时必须使用售货工具。

　　三、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

　　四、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。

　　五、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。

　　十二、仓库管理制度

　　一、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。

　　二、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。

　　三、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。

　　四、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。

　　五、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。

　　六、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。

　　十三、绿化管理制度

　　一、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建“绿色学校”意识和“爱绿护绿”的自觉性。

　　二、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。

　　三、要配备绿化管理专职人员，落实岗位职责，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。

　　四、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。

　　五、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。

　　十四、校园绿化守则

　　一、不准损坏花草树木。

　　二、不准采摘花朵。

　　三、不准在树上拉绳晒物。

　　四、不准在校园绿化区玩球嬉闹。

　　五、不准往地上或池内乱丢杂物。

　　六、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。

　　七、不准任意修剪和砍伐树木。

　　八、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。

　　九、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。

　　十五、厕所保洁制度

　　为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下：

　　一、便纸入篓，勿丢入便池。

　　二、不得将果袋等杂物丢入便池。

　　三、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁便，及时冲洗。

　　四、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障；洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。

　　五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。

　　六、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。

　　七、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。

　　八、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。

　　十六、配电间安全管理制度

　　一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。

　　二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能熟练使用消防器材。

　　三、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能立操作。

　　四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。

　　五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。

　　六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。

　　七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。

　　十七、办公室安全卫生管理制度

　　1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。

　　2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。

　　3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。

　　4、墙上不准张贴计划、通知等。

　　5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。

　　6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。